주요 특징:
- 2차 선택 증균: 1차 증균 배지 (예: UVM Broth)에서 배양된 검체를 Fraser Broth로 옮겨 배양함으로써 리스테리아의 선택성을 더욱 높이고, 경쟁 미생물의 성장을 억제합니다.
- 리스테리아 감별: 배지에 함유된 Esculin은 리스테리아가 가수분해하면 검은색 또는 어두운 갈색의 색소 (Esculetin)를 생성합니다. 이 Esculetin은 Fraser Selective Supplement에 포함된 Ferric ammonium citrate와 반응하여 검은색 또는 어두운 갈색의 침전물을 형성하여 리스테리아를 추정하는 데 도움을 줍니다.
- 다양한 검체 적용: 식품, 사료, 환경 검체 등 다양한 유형의 검체에서 리스테리아 검사에 사용됩니다.
- 빠른 결과 확인 가능: Esculin 가수분해 반응은 비교적 짧은 배양 시간 내에 시각적으로 확인 가능합니다.
일반적인 조성 (1리터 기준 – 제조사 및 제품에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 정확한 조성은 제품 라벨을 참조하십시오.):
- Proteose Peptone No. 3: 5.0 g
- 효모 추출물 (Yeast Extract): 5.0 g
- 염화나트륨 (Sodium Chloride): 20.0 g
- 인산이나수소칼륨 (Disodium Phosphate): 9.6 g
- 인산이수소칼륨 (Potassium Phosphate, monobasic): 1.35 g
- 글루코스 (Glucose): 5.0 g
- Esculin: 1.0 g
- 선택제 (Fraser Selective Supplement 필요): Nalidixic acid, Acriflavine, Ferric ammonium citrate
[Difco] Fraser Broth Base 500G 제품 정보:
- 제품명: Difco™ Fraser Broth Base
- 제조사: Difco
- 제품 형태: 탈수 분말 (완성된 Fraser Broth는 기본 배지와 선택 보충제로 구성됨)
- 포장 크기: 500g (기본 배지)
- 제품 코드: 제조사 및 판매처에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 221210 또는 유사한 코드를 가질 수 있습니다.
사용 방법 (Fraser Selective Supplement 별도 구매 및 첨가 필수):
- 제조사의 지침에 따라 Fraser Broth Base 분말을 멸균 증류수 또는 탈이온수에 녹입니다 (정확한 양은 제품 라벨 참조).
- 잘 혼합하고 가열하여 완전히 용해시킵니다.
- 멸균합니다 (121°C에서 15분간).
- 멸균된 배지를 약 45-50°C로 식힌 후, 별도로 구매한 Fraser Selective Supplement를 무균적으로 첨가합니다 (정확한 첨가량은 보충제 제품 설명서 참조). 이 보충제에는 일반적으로 Nalidixic acid, Acriflavine과 Esculin 가수분해 반응을 위한 Ferric ammonium citrate가 포함되어 있습니다.
- 잘 혼합하여 멸균된 용기에 분주합니다.
- 1차 증균 배지 (예: UVM Broth)에서 배양된 검체의 일부를 Fraser Broth에 옮겨 접종합니다.
- 일반적으로 35-37°C에서 24-48시간 동안 배양합니다.
- 배양 후 배지가 검게 변하는지 관찰합니다. 검은색 또는 어두운 갈색의 침전물 형성은 리스테리아의 존재를 시사합니다.
- 양성으로 추정되는 배양액을 리스테리아 선택 배지 (예: PALCAM Agar, Oxford Agar)에 접종하여 리스테리아의 유무를 확인하고 필요에 따라 확인 시험을 수행합니다.
주의 사항:
- Fraser Broth는 기본 배지 (Fraser Broth Base)와 선택 보충제 (Fraser Selective Supplement)를 함께 사용해야 리스테리아에 대한 선택성과 감별 능력을 나타냅니다. 보충제는 별도로 구매해야 합니다.
- 정확한 사용 방법 및 배지 조성은 해당 제품의 라벨 또는 제조사의 제품 설명서를 참조하십시오.
- Esculin 가수분해 및 검은색 침전물 형성은 리스테리아를 추정하는 중요한 지표이지만, 최종 동정은 선택 배지에서의 배양 및 추가적인 확인 시험을 통해 이루어져야 합니다.
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